Proveniente de la Familia San Román, Grupo San Román se logra a través de la fusión de empresarios, los cuales desarrollaron varias unidades de negocios en conjunto de la cadena alimenticia. Logrando así una integración vertical desde la producción de la Materia Prima hacia el consumidor final. Con la finalidad de expansión como primer objetivo, el Grupo no se detiene y continúa avanzando en la mejora continua día a día.